¡Bienvenidos! Somos Monomiel

Nuestra empresa procura un entorno natural y se apasiona por el equilibrio ambiental.

Somos una empresa apícola, dedicada a; la producción, comercialización y envasado  de miel de abejas 100% natural, cosechada artesanalmente respetando altos estándares de control y calidad.

Nuestros apiarios y area de post-cosecha donde; desarrollamos las actividades de filtrado, decantado, empaque y almacenamiento, se encuentran en el municipio de Subachoque Cundinamarca.

La Miel es una sustancia natural producida por las abejas Apis Melífera, quienes toman el néctar de las flores, lo transportan, lo combinan con otras sustancias, para luego deshidratar la mezcla, concentrarla y finalmente almacenarla en panales. Un proceso hermosamente natural y complejo.

Por esto nuestro producto es tratado con el mayor respeto en todo el proceso. Después de su extracción de los panales -cuidando la integridad del habitad de las abejas-, lo filtramos y empacamos, evitando cualquier manipulación innecesaria para así garantizar que llegue al consumidor final manteniendo todas sus propiedades naturales.

Las abejas de Mono Miel viven en colmenas que NO son alimentadas artificialmente, por lo que nuestra miel es 100% natural, y se produce buscando un equilibrio ambiental.

Ofrecemos dos tipos de miel; Multifloral y Acacia. La multifloral la producen las abejas en apiarios establecidos en diferentes zonas del valle de Subachoque, donde se alimentan de bosque nativo y praderas. La miel de Acacio  es producida por las abejas que se alimentan en bosques de Acacio en el llano Colombiano.

Nuestro Proceso de Miel

Así es nuestro proceso de extracción de miel
y envasado.

Nuestras mieles

Tipos de miel que ofrecemos.

Recuerda que el sabor, color, aroma y todas las características de la miel 100% Natural varian de acuerdo al clima, el suelo y la floración donde las abejas recolectan el néctar y el polen.

Multifloral

Mono Miel MULTIFLORAL, es producida por abejas que viven en nuestros apiarios ubicados en diferentes zonas del valle de Subachoque Cundinamarca, siendo este un lugar característico en el cual las abejas pecorean naturalmente en praderas y bosques nativos donde predomina la floración de Eucalipto, Sauco, y Carretón, aportando sus aromas y sabores; la miel de abejas Mono Miel tiene diversidad de tonalidades dependiendo de la floración predominante en la época de cosecha.

Presentaciones: 350 g, 525 g , 1200 g y 8000 g.

MIEL DE ACACIO

Mono Miel de Acacio, es una miel de abejas 100% Natural producida en apiarios ubicados en Puerto Gaitán Meta, donde las colmenas están en un bosque de 200 hectáreas de solo arboles de Acacio. De aquí las características organolépticas de esta miel. Ventaja que hemos querido aprovechar y darle la oportunidad a nuestros clientes de disfrutar de esta variedad.

Presentaciones: 350 g, 525 g , 1200 g y 8000 g.

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